00172 bigoli cataloog

Bigoli all'uovo

I bigoli sono originari del Veneto. Questo “spaghetto” ha un diametro di 2,5 mm e una superficie piuttosto ruvida, che aiuta a trattenere il sugo, e a esaltarne il sapore. Secondo la tradizione, questa pasta viene consumata con il ragù.

Tempo di cottura: da 2 a 3 minuti.

Confezione/i

Art. 00172 1 kg

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