PER LA MIGLIORE PASTA FRESCA
La preparazione di una pasta deliziosa inizia con la selezione di materie prime di altissima qualità. Per esempio, tutte le nostre paste fresche a nastro sono prodotte con il grano duro italiano “KRONOS” che garantisce che la pasta non perda la propria consistenza durante la cottura. Le paste ripiene più speciali sono prodotte con il miglior grano della regione di Altamura. Essa è considerata la migliore al mondo per quanto riguarda la farina e il grano duro.
