Der richtige Weizen

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FÜR DIE ALLERBESTE FRISCHE PASTA

Die Herstellung einer köstlichen Pasta beginnt mit der Auswahl von Zutaten höchster Qualität. So werden zum Beispiel alle unsere frischen nudeln aus italienischem „KRONOS“-Hartweizen hergestellt, der dafür sorgt, dass die Nudeln während des Kochens nicht an Festigkeit verlieren. Die spezielleren gefüllten Nudeln werden mit feinstem Weizen aus der Region Altamura hergestellt. Diese Region gilt als die beste der Welt, wenn es um Mehl und Hartweizen geht

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