Saucisse de campagne italienne avec gnocchis, radicchio et carottes.
ASTUCE
Faites bouillir les gnocchis dans une grande quantité d'eau avec un filet d'huile d'olive. Les gnocchis sont prêts lorsqu'ils remontent à la surface. Ensuite, faites-les frire brièvement dans la poêle avec la salsiccia et les carottes.
