Gnocchi, radicchio e salsiccia

Suggerimenti
GNOCCHI

Salsiccia contadina italiana con gnocchi, radicchio e carote.

SUGGERIMENTO
Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua con un filo d’olio d’oliva, fino a quando non diventano teneri. Gli gnocchi sono pronti, quando salgono in superficie. Quindi saltateli velocemente in padella insieme alla salsiccia e alle carote.

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