Toute pâte de qualité est le résultat d’une sélection minutieuse des meilleurs ingrédients. C’est ainsi que toutes nos pâtes fraîches en ruban sont fabriquées avec du blé dur italien ‘KRONOS’ qui garantit la fermeté des pâtes à la cuisson. Les pâtes farcies plus spéciales sont fabriquées avec le blé le plus raffiné de la région d’Altamura. Sur le marché de la farine et du blé dur, ce blé est considéré comme le meilleur du monde.
Les ingrédients italiens les plus fins sont utilisés non seulement pour les pâtes, mais aussi pour les farces fraîches. Ils constituent autant d’éléments déterminants pour la qualité de nos pâtes fraîches.
Notre gamme de sauces savoureuses est préparée dans le respect de la tradition. Les ‘pomodori’ italiens de ‘the Food Valley’ et les ingrédients frais rendent la sauce parfaite pour le Chef.
D’une grande pureté, nos ingrédients sont fournis par des entreprises familiales avec lesquelles nous entretenons des relations de confiance depuis de nombreuses années. Cela permet de garantir une qualité constante.
Avec ces pâtes de haute qualité accompagnée de garnitures délicieuses, nos plats sont toujours un succès
