Op het ritme van de seizoenen voorziet Altoni een gevulde pasta met verse lokale ingrediënten van de tijd van het jaar. Vanaf april tot en met juni kan je genieten van deze medaglioni met witte asperges. De asperge, ook wel de ‘koningin onder de groenten’ genoemd, is in combinatie met de verse pasta een ware delicatesse. De vulling wordt in eigen huis bereid met Belgische asperges. De volle romige ricotta en mozzarella zorgen voor een smeuïge vulling welke subtiel op smaak wordt gebracht met peterselie.
Kooktijd: 3 à 4 min.
Afmeting: 70 x 70 mm
Gewicht: 30 g
Beschikbaar: 1/4 - 30/6