Medaglioni weißer Spargel (1.4. – 30.6.)
Im Rhythmus der Jahreszeiten bietet Altoni eine gefüllte Pasta mit frischen lokalen Zutaten der jeweiligen Jahreszeit. Von April bis Juni können Sie diese Medaglioni mit weißem Spargel genießen. Der Spargel, der auch als „weißes Gold“ bezeichnet wird, ist in Kombination mit der frischen Pasta eine wahre Delikatesse. Die Füllung wird hausintern mit belgischem Spargel zubereitet. Ricotta und Mozzarella sorgen für eine cremige Füllung, die dezent mit Petersilie abgeschmeckt ist.
Kochzeit: 3 bis 4 min.
Abmessungen: 70 x 70 mm
Gewicht: 30 g
Erhältlich: 1.4. – 30.6.
Verpackung(en)
Art. 00509
1 kg - vers
