Salsiccia contadina italiana con gnocchi, radicchio e carote.
SUGGERIMENTO
Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua con un filo d’olio d’oliva, fino a quando non diventano teneri. Gli gnocchi sono pronti, quando salgono in superficie. Quindi saltateli velocemente in padella insieme alla salsiccia e alle carote.
