Altoni offre des pâtes farcies avec des ingrédients locaux frais au rythme des saisons. Pendant les mois de juillet, août et septembre, vous pouvez déguster ces medaglionis à la burrata et tomates séchées au soleil. La burrata de buffle crémeuse assaisonnée de tomates séchées au soleil et basilic frais rend la farce délicieusement onctueuse.
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