Le Melanzane alla parmigiana est un plat italien classique originaire de la région de Campanie. Ce plat savoureux se compose de couches d'aubergines frites, une sauce tomate savoureuse et un mélange de mozzarella crémeux et parmesan. Le melanzane alla parmigiana est déjà précuit au four, il suffit donc de le réchauffer au four ou au micro-ondes.
Temps de cuisson: 20 min. (portion 400 g)