Les pennes sont l'une des formes les plus populaires de pâtes courtes. Grâce à la forme, les pennes absorbent pleinement la saveur de la sauce et se marient bien avec les sauces riches. De plus, ces pâtes sont faciles à cuisiner et simples à utiliser. Elles sont préparées avec des œufs frais de ferme et ont un temps de cuisson court de quelques minutes.
Temps de cuisson: 3 à 4 min.