Le penne sono uno dei formati più popolari della pasta corta. Grazie alla loro forma, le penne assorbono completamente il sapore del condimento e si combinano bene con sughi particolarmente ricchi. Inoltre, sono facili da cucinare e da usare. Questa pasta è preparata con uova fresche di allevamento all’aperto, e ha un tempo di cottura breve, di appena pochi minuti.
Tempo di cottura: da 3 a 4 min.