Maak de arrabiatasaus extra pittig door er wat Nduja aan toe te voegen. Deze spicy Italiaanse delicatesse van gemalen varkensvlees en zongerijpte rode pepers tovert je gerecht om tot een smaakbom.
Orecchiette (oortjes in het Italiaans) verwijst naar de vorm van deze pasta. Een speelse en originele pasta die combineert met vele sauzen.