Medaglioni d'asperges avec poitrine de porc
Suggestion
Medaglioni d'asperges avec poitrine de porc Brasvar cuite lentement, joue de porc rôtie et mousse ponzu
Le saviez-vous ?
Pour la farce d’asperges, nous utilisons des asperges cuites sous vide. Elles sont livrées directement par le cultivateur et soigneusement sélectionnées par nos soins pour leur qualité. Les avantages des asperges cuites sous vide? Lors de la préparation, toutes les saveurs pures et les nutriments sont préservés. Et ça se goûte!
