Tortelloni gigante cacio e pepe
La base de ces pâtes délicieusement farcies est la pâte. La pâte élastique et flexible permet aux pâtes d'être richement farcies et savoureuses. Le cacio e pepe est une farce simple et délicieuse qui doit son nom à ses 2 ingrédients principaux: le ‘cacio’, qui signifie fromage de pécorino, et le ‘pepe’, qui signifie poivre.
Temps de cuisson: 3 à 4 min.
Mesures: 70 x 60 mm
Poids: 25 g
