Avec les ‘pâtes al nero di seppia’, de l'encre de seiche est ajoutée pendant le pétrissage de la pâte. Cela donne aux pâtes une couleur noire et un goût légèrement salin. Idéal pour tous les plats de pâtes au poisson.
Temps de cuisson: 2 à 3 min.
Mesures: 4 mm