Linguine all'uovo
Mit einem Durchmesser von 3 mm sind die Linguine etwas breiter als die klassischen Spaghetti. Diese frische Pasta wird aus Semolina Kronos hergestellt, einem Hartweizen, der zu den absolut besten Italiens gehört. Dieser Hartweizen hat eine hervorragende Struktur, die dafür sorgt, dass die Pasta während des Kochens ihre Festigkeit nicht verliert. Frische Pasta „al dente“, wie sie sein soll !
Kochzeit: 3 bis 4 min.
Breite: 3 mm
Verpackung(en)
Art. 00167
1 kg
