Ravioli di zucca con pollo affumicato
Suggerimenti
Ravioli di zucca con noce di burro, gorgonzola, pollo affumicato, semi di zucca, e dragoncello.
Friggete la zucca tagliata a dadini insieme al pollo affumicato. Preparate una salsa agrodolce, e cuoceteci la cipolla rossa affettata. Tostate i semi di zucca. Cuocete i ravioli di zucca. Ricoprite con il gorgonzola e la cipolla rossa in agrodolce. Scaldate la salsa a base di panna, poi servite in tavola con del dragoncello affettato.
