Tagliatelle épinards
Une délicieuse variante des tagliatelles classiques! Ces pâtes fraîches, tréfilées dans un moule en bronze, ont une structure légèrement rugueuse, qui absorbe mieux la sauce. Les tagliatelles se marient très bien avec un ragoût italien, des sauces tomates et des sauces crémeuses.
Temps de cuisson: 2 à 3 min.
Mesures: 4 mm
