Pappardelle ist ein großer, aber besonders breiter Klassiker! Diese 15 mm breiten Bänder eignen sich hervorragend für kräftigere Saucen. Diese frische Pasta, die durch eine Bronzeform gepresst wird, hat eine leicht raue Struktur, durch die die Sauce besser aufgenommen werden kann. Diese traditionelle Art der Pastaherstellung sorgt für eine einzigartige frische Pasta, von der man nicht genug bekommen kann...
Kochzeit: 2 bis 3 min.
Breite: 15 mm