Ravioloni Waldpilz Trüffel mit Sahnesauce, Sellerie und Pilzen
Ein trockenes Kompott aus Zwiebeln mit Pedro Ximenez, Essig, Zucker und Salz kochen. Unsere Basis-Sahnesauce mit Parmesan und Trüffel aufpeppen, mit Pfeffer würzen. Die Ravioloni kochen und durch die Sauce ziehen. Ideal als Vorspeise (3 Stück) oder Hauptgericht (5 Stück).
