Ravioloni Waldpilz Trüffel

Anregung
00574 00512 Gerecht ravioloni funghi truffel

Ravioloni Waldpilz Trüffel mit Sahnesauce, Sellerie und Pilzen

Ein trockenes Kompott aus Zwiebeln mit Pedro Ximenez, Essig, Zucker und Salz kochen. Unsere Basis-Sahnesauce mit Parmesan und Trüffel aufpeppen, mit Pfeffer würzen. Die Ravioloni kochen und durch die Sauce ziehen. Ideal als Vorspeise (3 Stück) oder Hauptgericht (5 Stück).

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