De tortelloni van geitenkaas verleent zich perfect met de typische voorjaarsgroenten en -smaken. Zo houden we dit ook vegetarisch maar boeiend door het gebruik van veel kruiden, groenten en bloemen. De relish van tomaat en olijf zorgt voor een sterk zuiders condiment die dit gerecht naar een hoger niveau tilt.
WEETJE
Deze heerlijke geitenkaas komt uit het hartje van de Kempen, van de geitenboerderij De Polle. Deze natuurlijke en ambachtelijk geproduceerde geitenkaas wordt alom geprezen voor z'n 100% zuivere karakter en heerlijk zachte smaak.