De délicieuses pâtes fraîches farcies au secreto 07, combinées avec de la burrata, des amandes fumées, du miel et finies avec de la truffe et du cresson de citron vert. La congélation des pâtes farcies fraîches d’Altoni en garantit la qualité, sans conservateurs ni d’additifs. Cette technique présente également l’avantage de conserver de manière optimale la structure et le goût des pâtes. Les pâtes congelées offrent le plus de possibilités au client en termes de facilité d’emploi. En effet, le Chef peut ainsi portionner facilement les pâtes et les conserver dans le congélateur grâce au couvercle refermable.
Temps de cuisson
surgelé: 4 à 5 min.
décongelé: 3 à 4 min.
Mesures: 50 x 50 mm
Poids: 15 g