Medaglioni di cicoria (1/1 - 31/3)
Seguendo il ritmo delle stagioni, Altoni propone una pasta ripiena con ingredienti locali freschi a seconda del periodo dell’anno. Da gennaio a marzo sono disponibili i medaglioni di cicoria. La cicoria è caramellata, affinché ci sia un piacevole contrasto di sapore con la lieve amarezza che è propria della cicoria.
Tempo di cottura: da 3 a 4 min.
Dimensioni: 70 x 70 mm.
Peso: 30 g.
Disponibile: dal 1/1 al 31/3.
