Die beliebteste Variante unter allen Nudeln: Spaghetti! Diese frische Pasta wird aus Semolina Kronos hergestellt, einem Hartweizen, der zu den besten Italiens zählt. Dieser Hartweizen hat eine hervorragende Struktur, die dafür sorgt, dass die Pasta während des Kochens ihre Festigkeit nicht verliert. Frische Pasta „al dente“, wie sie sein soll !
Kochzeit: 3 bis 4 min.
Durchmesser: 2 mm