Fate soffriggere le strisce di pancetta fino a renderle croccanti, poi aggiungete la pasta e il composto di uova e pecorino sbattuto. Servite in tavola con dell’altro formaggio macinato e prezzemolo tritato, poi condite con il pepe.
Fate soffriggere le strisce di pancetta fino a renderle croccanti, poi aggiungete la pasta e il composto di uova e pecorino sbattuto. Servite in tavola con dell’altro formaggio macinato e prezzemolo tritato, poi condite con il pepe.
